KOŘENĚNÝ KRÁLIK SE ŠVESTKAMI

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / KRÁLÍK /

INGREDIENCE: králičí hřbet a běhy, 200 g sušených švestek, 1 lžíce poloh. mouky, 1 lžíce rybízové zavařeniny, 2 dl červeného vína, 60g oleje, celý i mletý pepř, bobkový list, tymián, ocet, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Králičí hřbet a běhy naložíme na 24 hodin do směsi červeného vína, 2 lžic octa, několika celých pepřů, špetky tymiánu a 3 bobkových listů. V kastrole zahřejeme olej a maso z králíka lehce opečeme na obou stranách. Potom podlijeme nálevem, ve kterém byl králík naložen, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme. K poloměkkému masu přidáme namočené sušené švestky a ve vodě rozmícháme mouku. Potom přidáme tolik vody, aby bylo maso celé ponořené, a dusíme doměkka. Po skončení tepelné úpravy maso naporcujeme a do šťávy vmícháme asi lžíci rybízové zavařeniny. Příloha: bramborové knedlíky.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1358 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KOŘENĚNÝ KRÁLIK SE ŠVESTKAMI

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [1665] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio